Bouchot mosselen

7,95

per kilo ( beperkt op voorraad) alleen telefonisch te bestellen

De bouchot mosselen (Mytilus edulis) zijn paalcultuurmosselen en deze worden gekweekt in Le Crotoy of Baie Mont St. Michel. De bouchot mossel ontleent zijn naam aan de palen waarop de mosselen groeien. De mosselen zijn kleiner dan de Zeeuwse. Ze zijn zeer smaakvol en zitten boordevol vlees.

Seizoen: mei – januari

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie KJ/kcal/
Zout g
Eiwit g
Koolhydraten g
Suikers g
Vet g
Verzadigd vet g
Naam:
Latijnse naam:
Kweek of wild:
Vangstmethode:
Vangstgebied:

Bekijk de viskalender

Gerelateerde producten