Kaviaar Beluga Royal

145,50599,00

vanaf 30 gram

Bel ons voor de actuele prijs!
010 – 413 81 73

ROYAL BELUGA Iran

Afkomst:” Beluga steur of HUSO HUSO steur ”, leeft vooral in de Caspische zee Deze steur is goed te herkennen aan zijn buitengewoon grote omvang, tot 1200 kg en 7 meter lang . Dit is de meest edel der steuren, hij kan zo’n 140 jaar leven.

Kweek: Semi/Wild uit IRAN( Caspische zee)
Kleur: grijs naar donker grijs

Parel: groot.

Smaak: subtiel zilte smaaktoets,zeer romig naar boter ,vette smaak, subtiele hazelnoot aroma’s en vaak een uitzonderlijk rijke smaak . Smelt ,in de mond . (nooit secundaire smaken) leeft op krijt en keienbodem.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie KJ/kcal/
Zout g
Eiwit g
Koolhydraten g
Suikers g
Vet g
Verzadigd vet g
Naam:
Latijnse naam:
Kweek of wild:
Vangstmethode:
Vangstgebied:

Bekijk de viskalender

Gerelateerde producten