Zeevenkel

5,95 - 59,50

per 100 gram

Zeevenkel (Crithmum maritimum) is een zeegroente die van nature groeit op de rotsen langs de kusten

van Noord Europa tot aan de Zwarte Zee.

Deze groente heeft een pittige zilte smaak. Houdt het midden tussen peterselie, asperge en anijs.

Kort stoven, roerbakken of rauw. Heerlijk als mosselgroente of bij gekookte/ gebakken vis.

voor gebruik spoelen met water.

Voedingswaarden

per 100 gram

Energie KJ/kcal /
Zout g
Eiwit g
Koolhydraten g
Suikers g
Vet g
Verzadigd vet g
Naam:
Latijnse naam:
Kweek of wild:
Vangstmethode:
Vangstgebied:

Bekijk de viskalender